براساس اعلام مرکز آمار ایران، مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور نشان می‌دهد مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مرداد سال جاری نسبت به ماه قبل (تیر) حدود هفت درصد افزایش داشته است. ؛